Indoor
Benvenuti!
Il Bar Sereno a Genova Boccadasse è un luogo pieno di vita e adatto a tutti grazie al suo menù ricco e vario, alla qualità dei prodotti di propria produzione e agli ingredienti selezionati.
Outdoor
La Nostra Terrazza
Un posto spazioso e accogliente dove poter Gustare i nostri deliziosi Aperitivi,
senza dover rinunciare alle chiacchierate tra amici e alla buona compagnia.
I Nostri Nuovi Menù
Scopri i nostri nuovi menù e le prelibatezze che ti abbiamo riservato!
La Nostra Pizza, anche senza glutine!
Prova la nostra pizza: prelibata, fragrante e sfiziosa. Lavoriamo l’impasto per ottenere una base ad alta qualità e digeribilità. Vogliamo il meglio per i nostri ospiti, perciò lavoriamo gli impasti in modo da farli lievitare dalle 70 alle 100 ore con idratazione dal 65 al 75%. Presentiamo un’ampia varietà di farciture, ingredienti di stagione e prodotti selezionati.
La passione e la cura dei dettagli rendono uniche le nostre pizze.
La Nostra Pinsa, anche senza glutine!
La pinsa è un prodotto tipico della cucina romana, usata da secoli per accompagnare altri piatti, da qualche tempo si è diffusa come alternativa alla pizza. Rispetto alla cugina napoletana è particolarmente apprezzata poichè molto più digeribile e per come esalta i singoli sapori degli ingredienti. Il nostro lungo processo di lievitazione inoltre rende l’impasto ancora più leggero. Proprio per questa sua caratteristica la pinsa è sempre accompagnata da ingredienti di altissima qualità, creando un binomio perfetto! Inoltre contiene meno calorie di un normale pizza…
Il Nostro Gelato
Gelato artigianale preparato con frutta fresca e ingredienti di prima qualità. Per i più esigenti abbiamo anche gelato gluten free e sorbetti alla frutta senza lattosio. I nostri gelati sono firmati da Antonio Mezzalira, vincitore della coppa del mondo in gelateria 2008 e detentore da sette anni dei 3 coni di Gambero Rosso, dal quale nel 2020 ha ricevuto il premio di miglior gelato gastronomico.
Cocktail bar & Eventi
Il cocktail bar del sereno 1950 nasce con l’idea di far vivere l’esperienza ai nostri clienti di degustare cocktail di qualità in una location curata affianco al suggestivo borgo di Genova Boccadasse, una location che si adatta per l’organizzazione di ogni vostro evento.
Con i nostri signature cocktail vogliamo valorizzare e promuovere i prodotti territoriali, accompagnati dall’ospitalità e dalla professionalità del nostro staff.
Enjoy your drink!
E molto altro...
Sereno 1950 non è solo pizzeria/pinseria e gelateria ma copre il mondo del food a 360 gradi, dalle colazioni passando per il mezzogiorno, arrivado all’aperitivo e chiudendo la giornata con il Coktail bar…
Qualità ad ogni ora con le nostre miscele di caffè 100% arabica e la pasticceria secca e fresca della nostra pasticcera Sara.
Un mezzogiorno veloce a misura d’ufficio con una proposta quotidiana sempre fresca.
Il nostro aperetivo con cocktails classici e specialità del nostro Enzo accompagnate dal piatto aperitivo, riassunto della nostra proposta culinaria dolce e salata.
